知る人ぞ知る人気のダルマチア料理レストラン「コノバ・ディドブ・サン」。聖マルコ教会の裏手に位置する小ぢんまりとした店内は、いつも観光客や地元人で 賑わっています。
ダ ルマチア料理といえば、シーフード料理を思い浮かべる方が多いと思いますが、このお店では山岳ダルマチア地方のものが中心。ダルマチア地方特産のチーズ やプロシュート、自家製のパン、子牛やラム肉のペカなどのお肉料理をはじめ、知られざる名物であるカエルやウナギ、エスカルゴの料理まで、ディープなダル マチア料理を堪能できます。
「カエルなんて……」とびっくりするかもしれませんが、せっかくの旅先での食事。騙されたと思ってチャレンジしてみてくださ い!
お店の情報
■Konova Didov San(コノバ・ディドブ・サン)
住所: Mletacka 11
TEL:01-4851-154
営業時間:毎日10:00~25:00
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