小瓶に入った可愛いオイルはお土産にも人気! オリーブオイル
イストラ地方、ダルマチア地方など、アドリア海沿岸部でオリーブオイルの栽培がたいへん盛なクロアチア。アドリア海の太陽をいっぱい浴び育ったクロアチアのオリーブオイルは風味豊かで、国際的な賞も数々受賞するなど、その品質の高さが認められています。
その種類も非常に豊富で、スーパーにもたくさんの産地、メーカーのオリーブオイルが並んでいます。おすすめしたいオリーブオイルはたくさんありますが、ここでお伝えしたいのは小瓶サイズのオリーブオイル。手のひらサイズと小さく軽く、値段もひとつ20クーナ程度とお手頃価格なので、ばらまき土産にもぴったりです!小瓶サイズのオリーブオイルはスーパーではあまりみかけませんが、ドブロブニクなどアドリア海沿いの街のお土産屋さんでよく売られています。
オーソドックスなオリーブオイルだけではなく、バジルやにんにく、唐辛子やトリュフの香りがついたものなども。パスタやお魚、お肉料理の仕上げに使うだけで、簡単に料理にアクセントをつけることができます。