ポストイナの人気レストラン　Restavracija Proteus

エレガントな雰囲気が漂う店内

 

ポストイナの人気レストラン、プロテウス。

 

町の中心であるチトー広場(Titov trg)に面しており、ポストイナ鍾乳洞から徒歩約15分の好ロケーションに位置しています。近年になり改装されたばかりのため、店内はモダンでエレガントな雰囲気が漂っていますが、レストラン・プロテウスは半世紀以上からポストイナの人々に愛されてきた伝統あるお店なのだとか。

 

 

シェフがこの地に古くから伝わる伝統のレシピからインスピレーションを受けて考案したメニューは、見た目にも美しいものばかり。モダンと伝統を融合させたスロベニア料理を中心に、ゆったりとした雰囲気の中で楽しむことができます。

 

レストランにはアパートメントタイプのホテル（Rooms & Apartments Proteus）も併設しており、ポストイナを拠点にスロベニア観光を楽しみたい方にも人気です！

 

【DATA】

■Restavracija Proteus（プロテウス）

住所：Titov trg 1, Postojna

電話番号: +386 (0)81 610 300

営業時間：毎日8:00～22:00

予算：ひとり30ユーロ程度～

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