知る人ぞ知る、ザグレブで人気のダルマチア料理レストラン「コノバ・ディドブ・サン」。
聖マルコ教会の裏手に位置する小ぢんまりとした店内は、いつも観光客や地元人で賑わっています。
ダルマチア料理といえば、シーフード料理を思い浮かべる方が多いと思いますが、このお店では山岳ダルマチア地方のものが中心。ダルマチア地方特産のチーズ やプロシュート、自家製のパン、子牛やラム肉のペカなどのお肉料理をはじめ、知られざる名物であるカエルやウナギ、エスカルゴの料理まで、ディープなダルマチア料理を堪能できます。
「カエルなんて……」とびっくりするかもしれませんが、せっかくの旅先での食事。騙されたと思ってチャレンジしてみてください！
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